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KEEP FRESH

식품보존의 새시대를 엽니다

보다 나은 식생활 개선과 삶의 질을 향상시키기 위해 국내자체기술로 개발한 산소흡수제와

식품발효로 인한 이산화탄소가스를 흡수하여 식품의신선도를 유지시켜줍니다

산소흡수제는 식품 변질의 주원인인 산소를 흡수해서

식품의 맛과 향을 유지 시켜주고 호기성세균, 곰팡이의

번식을 억제시켜주는 역할을 합니다

김치 및 장류와 같은 식품의 경우 생산, 포장, 유통, 판매과정에서 발효, 숙성으로 이산화탄소 및 여러가지 가스가

나오게 되며 이는 식품의 맛과 선도에 영향을 주며 포장재가 부풀어 오르는 문제가 발생됩니다.

가스흡수제의 역할은 이런 문제를 방지하는데 있으며 식품 종류에 따라 다른 종류의 가스흡수제를 적용하고 있습니다.

에틸렌가스는 노화를 촉진하는 촉매역할을 합니다.

이로 인해 식물 및 과실의 부패를 빨리 일으키므로 유통기한을 단축시키지과실의 만 에틸렌 가스흡수제를

적용시 노화를 일으키는 에틸렌가스를 흡수,제거함으로서 과일,야채 등의 신선도를 오랫동안 유지시켜 주며 장기간 저장 보관할 수 있습니다.

실리카겔은 식품포장 용기에 투입되어 용기 내의 습기를 흡착하고, 제품 생산 시 건조 상태를 유지함

물론 그 이하로낮추어 줌으로써 제품의 습기로 인한 변질 및 변형을 방지 신선도를 그대로 유지시켜 줍니다.

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산소흡수제

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가스흡수제

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에틸렌 가스흡수제

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실리카겔